スペシャルブレンドとは我が珈茶島が60年の経験と知識を元にブレンドしたオリジナルブレンドです。今も昔も多くのお客様に愛され続けるにはそれなりの理由があるはず!香り・コク・苦味・酸味の絶妙なバランスをぜひ一度お客様の舌でお試し下しい。
ブルーマウンテンブレンドは上質なブルーマウンテンをベースに我が珈茶島のオリジナルブレンド。苦い珈琲が苦手な方でも飲みやすい配合になっています。飲んだ後のブルーマウンテンの上品な香りに虜になるはずでしょう^^
アメリカンブレンドは浅めに焙煎した6種類の豆をブレンドしました。『珈琲=苦い』と思っている方にも珈琲の美味しさを知ってもらいたくてブレンドしました。今まで珈琲が苦手だった方にもきっと満足していただけます。
珈茶島の炭焼き珈琲は、上質な備長炭で丁寧に焙煎した6種類の豆をブレンドしました。最高の香りに上質な苦味とコク長年多くのお客様に愛飲していただいております。一度飲むと病み付きになりますよ^^
『暑い夏にはやっぱりアイスコーヒー!!』・・・そんな方には是非珈茶島のアイスブレンドをお勧めします。『上質な苦味とコク』・・・これが珈茶島のアイスブレンドのコンセプトです。これを飲んだら他のアイスコーヒーは飲めなくなりますよ^^
炭焼きアイスコーヒーは上質な備長炭で丁寧に焙煎しました。炭火珈琲独特の上品な苦味をご賞味下さい。普通のアイスコーヒーとは一味違った炭火ならではの香りとコクがたまりません^^
当店独自の苦味の効いた濃いブレンドです。程よい酸味と深いコク・・・・究極のブレンドといっても過言ではありません。
メキシコの隣に位置するグアテマラは人口1200万人強の小さな国です。その国で取れるこの珈琲はブレンドに用いられることが多く、上品な苦味を持っています。『やっぱり珈琲は苦味が一番!』・・・そんな方にはぴったりです^^
キリマンジャロはアフリカ・タンザニアのキリマンジャロ山脈で栽培されたコーヒー豆で比較的強い酸味と甘い香り、上質なコクを持っています。酸味が苦手な方には少し向いていないと思いますが酸味が大好きな方には是非飲んでもらいたい一品ですね^^
マンデリンはインドネシアで産出される珈琲で深いコクといい香りを持ち合わせています。個人的にも大好きな一品でお客様に『ストレートコーヒーでお勧めは?』と聞かれると決まってマンデリンをお勧めしております。我が珈茶島でもストレートコーヒーでは常に上位の人気なんですよ^^
ブラジルは言わずと知れた珈琲の王様です。何といってもブラジルの珈琲産出量は世界一!そんなブラジル珈琲の中でも上質な豆を使用しております。ブレンドのベースになることが多いですが、深いコクと上品な苦味を持つブラジルコーヒー・・・きっと気に入ってもらえることでしょう^^
中南米のコロンビアコーヒーは何と言っても甘い香りと上品なコクが特徴です。我が珈茶島の全ブレンドコーヒーにも使っていてます。ブレンドにしてもよしストレートで飲んでもよし!おそらくコロンビアコーヒーが苦手な方は少ないはずです。
珈琲の起源と言われているエチオピアで産出されるモカ・ハラリ。強い酸味とコクを持っています。ブレンドに用いられることも多いモカ・ハラリですがもちろんストレートを好んで飲まれるお客様も多いんですよ^^
南米のホンジュラス。比較的あっさりした味の珈琲ですがあっさりした中にもコクと香りを持っています。我が珈茶島の全ブレンドにも使用している珈琲豆で『夜に珈琲を飲みたいが濃い珈琲は夜にはちょっと・・・』って方にはおススメですよ^^
モカ・マタリはサウジアラビアの下に位置する小さな国『イエメン』で産出されます。モカコーヒーの最高傑作です。強い酸味と深いコクを持ち合わせています。酸味が苦手な方でも飲んでいただけると思います。
アフリカ産のコーヒーといえば、モカ、キリマンジャロとこのケニア!独特の優れた酸味は欧州では人気があり、上流階級を魅了し続けています。
芳醇で豊かなコクを持つ大粒の豆。
香りがよく、酸味・苦味とも控えめでくせのない柔らかい味。
我が社オリジナルのリキッドタイプのアイスコーヒー。南アルプスの伏流水(南アルプスの雪解け水が地下に浸透して流れたものをくみ上げた水)を使用し、珈茶島のアイスブレンドの豆を原料に独自の製造技術で作り上げました。加糖ですが甘味は抑えていますので甘いのが苦手な方にも安心して飲んでいただけます。喫茶店で飲める本格的なアイスコーヒーの味をご自宅でどうぞ^^
我が社オリジナルのリキッドタイプのアイスコーヒー。南アルプスの伏流水(南アルプスの雪解け水が地下に浸透して流れたものをくみ上げた水)を使用し、珈茶島のアイスブレンドの豆を原料に独自の製造技術で作り上げました。ブラックに仕上げていますのでアイスコーヒー独特の苦味が特徴です。お好みで砂糖やミルクをどうぞ。ご自宅で喫茶店の本格的なアイスコーヒーを楽しんでいただけます。